Latte de Potiron au Thermomix : Douceur en un Tour de Main
Découvrez comment préparer un latte de potiron onctueux et parfumé grâce à votre Thermomix. Parfait pour les journées fraîches de l’automne !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de purée de potiron (cuite et réduite en purée),
- 750 ml de lait,
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre,
- 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre,
- Une pincée de sel,
- Chantilly (facultatif),
- Cannelle en poudre pour saupoudrer (facultatif),
Préparation de la recette de Latte de Potiron au Thermomix :
- Dans le bol de votre Thermomix, ajoutez la purée de potiron, le lait, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, la cannelle, la muscade, le gingembre et une pincée de sel.
- Mixez le tout à vitesse moyenne pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bien chauffé et mousseux.
- Versez le latte de potiron chaud dans des tasses.
- Si vous le souhaitez, ajoutez de la chantilly sur le dessus et saupoudrez légèrement de cannelle en poudre.
- Servez immédiatement et dégustez ce crémeux et délicieux latte de potiron !
