Dégustez une boisson pétillante rafraîchissante avec notre recette de Ginger Beer au Citron Vert et Menthe, réalisée avec simplicité grâce au Thermomix. Une concoction parfaitement équilibrée mariant la fraîcheur du citron vert, l’intensité du gingembre et la fraîcheur de la menthe. Rafraîchissante et vivifiante, cette boisson effervescente est une invitation au plaisir et à la détente, idéale pour se désaltérer tout en appréciant ses arômes exotiques. Une expérience sensorielle unique qui enchantera vos papilles à chaque gorgée.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de gingembre frais,
- 150 g de sucre,
- 2 citrons verts (jus et zeste),
- 1 bouquet de menthe fraîche,
- 1,5 L d’eau gazeuse,
- Glace pilée,
Préparation de la recette de Ginger Beer au Citron Vert et Menthe au Thermomix :
- Éplucher et découper le gingembre en morceaux. Mixer dans le Thermomix à vitesse 10 pendant 10 secondes.
- Ajouter le sucre, le zeste et le jus des citrons verts, ainsi que la menthe. Mixer à nouveau à vitesse 10 pendant 15 secondes.
- Ajouter l’eau gazeuse et mélanger délicatement à vitesse 3 pendant 10 secondes.
- Filtrer le mélange à l’aide d’une passoire fine pour retirer les morceaux de gingembre et les feuilles de menthe.
- Remplir des verres avec de la glace pilée et verser la Ginger Beer par-dessus.
- Décorer avec des quartiers de citron vert et quelques feuilles de menthe.
