Plongez dans l’élégance intemporelle avec notre Cocktail Premier Empire au Thermomix. Cette boisson raffinée rend hommage à l’histoire tout en évoquant une expérience de dégustation luxueuse. Grâce à la facilité et à la précision du Thermomix, la préparation de ce cocktail devient un jeu d’enfant. Les saveurs complexes du cognac, de la liqueur d’orange et de l’absinthe s’harmonisent parfaitement pour créer un breuvage captivant. Offrez-vous un moment de sophistication avec ce Cocktail Premier Empire, idéal pour célébrer les occasions spéciales ou simplement savourer l’art de la mixologie à la maison.
Ingrédients pour 1 portion :
- 80 g de sucre en poudre,
- ½ orange, non traitée, zeste seulement,
- 1 citron vert, non traité, zeste seulement,
- 60 g de Mandarine Napoléon,
- 300 g de jus de pamplemousse (3 pamplemousses env),
- 6 glaçons,
- 1 bouteille de champagne,
Préparation de la recette de Cocktail Premier Empire au Thermomix:
- Mettre le sucre, le zeste d’orange et le zeste de citron vert dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10.
- Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
- Mixer à nouveau 10 sec/vitesse 10 si nécessaire.
- Ajouter la Mandarine Napoléon®, le jus de pamplemousse et les glaçons puis mélanger 20 sec/vitesse 2.
- Filtrer le contenu du bol à l’aide d’une passoire fine.
- Répartir dans des flûtes à champagne en remplissant ces dernières au tiers, et compléter par du champagne.
- Servir immédiatement.
