Recette de bouillie d’avoine avec banane canneberges et noix – Petit-déjeuner sain et nourrissant
Ce petit-déjeuner sain et nourrissant est préparé avec de l’avoine crémeuse, des morceaux de banane sucrée, des canneberges acidulées et des noix croquantes.
Ingrédients :
- 90 g de flocons d’avoine,
- 480 ml de lait (végétal ou animal)
- 1 banane mûre, coupée en rondelles,
- 35 g de canneberges,
- 30 g de noix concassées (noix de cajou, noix de pécan, amandes, au choix),
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel (facultatif),
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif),
Préparation de la Recette de bouillie d’avoine avec banane canneberges et noix :
- Dans une casserole, portez le lait à ébullition.
- Ajoutez les flocons d’avoine et réduisez le feu à moyen-doux. Laissez cuire en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que la bouillie épaississe.
- Ajoutez les rondelles de banane, les canneberges et les noix concassées. Mélangez bien pour les incorporer à la bouillie.
- Si vous souhaitez ajouter une touche de douceur, versez le sirop d’érable ou le miel et ajoutez la cannelle. Mélangez à nouveau pour bien répartir les ingrédients.
- Laissez mijoter la bouillie pendant encore 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que les saveurs se mélangent et que les ingrédients soient bien chauds.
- Retirez la casserole du feu et laissez la bouillie reposer pendant quelques minutes pour qu’elle épaississe davantage.
- Répartissez dans des bols et garnissez-la de quelques rondelles de banane, de canneberges supplémentaires et de noix concassées.
