Fraises farcies au Cheesecake Léger. Découvrez la recette de Fraises farcies au Cheesecake Léger simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
450 à 500 g de fraises fraîches,
220 g de fromage à la crème,
1 cuillère à café de stévia,
½ cuillère à café d’extrait de vanille,
Préparation :
Commencez par préparer les fraises (laver, sécher, équeuter, évidez la chair blanche au milieu à l’aide d’un couteau).
Coupez le fromage à la crème en morceaux, puis mettez-le dans un bol et faites-le ramolir au micro-ondes durant 10 secondes.
Ensuite, remuez et remettez au micro-ondes 10 secondes de plus afin qu’il soit tendre.
Une fois le fromage à la crème devenu tendre, ajoutez l’édulcorant et la vanille, puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et homogène.
Transférez le mélange de fromage à la crème dans une poche à douille et versez une petite quantité dans chaque fraise.
Placez au réfrigérateur et sortez-le 30 minutes avant de le servir.
Régalez-vous.
