Tagliatelles au poulet curry. Une fusion audacieuse de la cuisine italienne et indienne qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée !
Ingrédients pour 4 portions :
- 400 g de tagliatelles,
- 500 g de blanc de poulet,
- 1 poivron rouge,
- De la crème fraiche allégée,
- Curry,
- Sel et poivre,
Préparation de Tagliatelles au poulet curry :
- Faites revenir les blancs de poulet coupés en morceaux et le poivron émincé dans une poêle avec un peu d’huile.
- Une fois cuits, ajoutez de la crème allégée et du curry, salez, poivrez et mélangez bien. Laissez mijoter pendant environ dix minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, égouttez-les et versez-les dans un saladier.
- Ajoutez la préparation de poulet au curry et mélangez.
- Vous pouvez servir immédiatement !
