Porridge à la banane. Commencez votre journée avec ce Porridge, une explosion de saveurs pour vous donner de l’énergie jusqu’au déjeuner.
Ingrédients pour 2 portions :
- 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine,
- 50 cl de lait demi écrémé,
- 2 bananes mûres,
- 2 cuillères à café de sucre,
- 1 petite poignée d’amandes (facultatif),
Préparation de Porridge à la banane :
- Écrasez la banane avec une fourchette après l’avoir pelée.
- Dans une petite casserole, versez le lait et ajoutez les flocons d’avoine. Portez à ébullition tout en mélangeant, puis baissez le feu dès que les premiers bouillons apparaissent.
- Ensuite, ajoutez la banane et le sucre. Mélangez bien et laissez épaissir pendant 2 à 3 minutes en maintenant la casserole sur feu doux.
- Versez le porridge dans un bol et ajoutez-y des morceaux de bananes et des amandes.
- Servez tiède.
