Sauté de Poulet Brocoli et Champignons au Thermomix : Savourez un Festin
Offrez à vos papilles une expérience gustative inoubliable avec notre délicieux Sauté de Poulet, agrémenté de brocoli et de champignons. Cette recette saura conquérir le palais de toute la famille. Découvrez comment préparer ce plat savoureux.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 poitrines de poulet, coupées en morceaux,
- 1 brocoli, découpé en fleurettes,
- 200 g de champignons, tranchés,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 2 gousses d’ail, hachées,
- 1 oignon, émincé,
- 200 ml de bouillon de poulet,
- 200 ml de crème fraîche,
- Sel et poivre, au goût,
- Persil frais haché (pour la garniture),
Préparation de la recette de Sauté de Poulet Brocoli et Champignons au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, faites chauffer l’huile d’olive à 120°C pendant 2 minutes.
- Ajoutez l’ail et l’oignon, puis faites revenir à 100°C pendant 3 minutes à vitesse 1.
- Incorporez les morceaux de poulet et faites-les dorer à 120°C pendant 5 minutes à vitesse 2.
- Ajoutez les champignons et le brocoli, puis mélangez à 100°C pendant 5 minutes à vitesse 2.
- Versez le bouillon de poulet et la crème fraîche, puis cuisez à 100°C pendant 10 minutes à vitesse 2.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud, garni de persil frais haché.
- Profitez de ce Sauté de Poulet Thermomix aux saveurs inégalées.
