Purée de pois et de dinde au Thermomix. Découvrez la recette de Purée de pois et de dinde au Thermomix simple et facile à réaliser. Une purée qui vous aidera à intégrer les légumineuses à l’alimentation de votre bébé
Ingrédients pour 1 portion :
10 g d’huile d’olive,
20 g de poireau,
30 g d’oignon,
100 g de petits pois surgelés,
150 g de bouillon de légumes adapté aux aliments pour bébés,
70 g de poitrine de dinde,
Préparation :
Mettez l’huile d’olive dans le bol et chauffez pendant 1 minute, température varoma, vitesse 1.
Ensuite, mettez le poireau propre et lavé avec l’oignon, puis réglez pendant 5 secondes, vitesse 5.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez pendant 10 minutes, température varoma, vitesse 1.
Ajoutez les petits pois et réglez pendant 5 minutes, température varoma, vitesse 1.
Ajoutez le bouillon de légumes chaud, puis programmez pendant 5 minutes, 100°C, vitesse 1.
Enfin, Mettez la poitrine de dinde coupée en petits morceaux et programmez 10 minutes, 100°C, vitesse 1.
À la fin du temps, réglez pendant 30 secondes, vitesse 5.
Notes :
Si vous voulez une bouillie plus fine, ajoutez un peu d’eau et mélangez à nouveau pendant 30 secondes, vitesse 7-9.