Poulet au citron

Poulet au citron. Découvrez la recette de Poulet au citron simple et facile à réaliser.

Un succulent plat, léger et plein de saveurs. Il est parfait pour un repas sain et délicieux.

Ingrédients pour 4 portions :

  • 4 blancs de poulet,
  • 2 gousses d’ail,
  • 2 citrons non traités,
  • 1 cuillère à soupe de romarin haché,
  • 1 feuille de laurier,
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
  • Sel et poivre,

Préparation :

  • Préparez une marinade en mélangeant l’ail émincé avec le jus d’un citron, le laurier, le romarin haché, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
  • Mettez les blancs de poulet dans un plat, recouvrez-les avec la marinade et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Égouttez le poulet et faites-le dorer dans une sauteuse.
  • Ajoutez le second citron coupé en rondelles et laissez cuire environ 10 minutes en retournant régulièrement.
  • Servez bien chaud avec un riz blanc.
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