Pizza au chèvre et mozzarella. Dégustez notre pizza fondante, un mariage parfait entre la douceur du chèvre et le moelleux de la mozzarella.
Ingrédients pour 6 portions :
- 1 pâte à pizza,
- 3 boules de mozzarella (125 g) pour cuisson,
- 1 bûche de chèvre,
- De l’origan et du romarin,
- Sel et poivre,
Préparation de Pizza au chèvre et mozzarella :
- Tout d’abord, préchauffez votre four à 210°C.
- Ensuite, découpez la mozzarella et le chèvre en rondelles et mettez-les de côté.
- Étalez ensuite votre pâte à pizza sur du papier sulfurisé et placez les rondelles de fromage dessus.
- Ajoutez de l’origan, du romarin, un peu de sel et de poivre selon votre goût, puis enfournez le tout pendant environ 30 minutes. N’hésitez pas à ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
- Votre pizza est désormais prête à être savourée !
