Crème légère au Nutella : Un dessert gourmand et irrésistible !

Crème légère au Nutella. Un délicieux dessert léger au Nutella pour une expérience gustative unique en son genre.

Ingrédients pour 4 portions :

  • 3 jaunes d’oeufs,
  • 10 g de sucre en poudre,
  • 30 cl de lait écrémé,
  • 15 cl de crème liquide légère,
  • 180 g de Nutella,

Préparation de Crème légère au Nutella :

  • Dans un premier temps, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ensuite, dans une casserole à feu doux, portez à ébullition le lait et la crème liquide. Dès que le mélange frémit, versez-le sur la préparation précédente tout en continuant de fouetter.
  • Renversez ensuite l’ensemble dans la casserole et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange frémisse.
  • Retirez la casserole du feu, laissez reposer quelques minutes, puis ajoutez le Nutella et mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Versez la crème dans 4 ramequins et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  • Enfin, dégustez votre crème bien froide.
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