Réinventez les lasagnes classiques avec notre recette inédite de Lasagne Courgette, sublimée par une sauce tomate et un fromage blanc crémeux, façonnée avec aisance grâce au Thermomix. Une expérience culinaire à ne pas manquer.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 9 feuilles de lasagne
- 3 courgettes, tranchées finement
- 500 g de fromage blanc
- 400 g de sauce tomate
- 200 g de mozzarella râpée
- 100 g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, selon le goût
Préparation de la recette de Lasagne Courgette Sauce Tomate et Fromage Blanc au Thermomix :
- Dans le Thermomix, faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive à la vitesse 3 pendant 5 secondes.
- Ajoutez les courgettes tranchées et cuisez à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes à la vitesse mijotage.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec du sel et du poivre.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de feuilles de lasagne, de courgettes, de sauce tomate, de fromage blanc, de mozzarella et de parmesan.
- Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir cette lasagne gourmande.
