Fenouil Gratiné au Thermomix : Un Plat pour Épater Vos Convives
Découvrez comment préparer un délicieux fenouil au four gratiné avec l’aide de votre Thermomix. Un plat savoureux qui saura conquérir les palais les plus exigeants.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 bulbes de fenouil, coupés en tranches,
- 200 g de fromage gruyère râpé,
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu,
- 2 cuillères à soupe de chapelure,
- Sel et poivre, au goût,
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif),
- Persil frais haché pour la garniture,
Préparation de la recette de Fenouil Gratiné au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C en mode chaleur tournante.
- Faites cuire les tranches de fenouil à la vapeur dans votre Thermomix pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres.
- Dans un bol, mélangez le fromage gruyère râpé, le beurre fondu et la chapelure. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un plat allant au four, disposez les tranches de fenouil cuites.
- Répartissez le mélange de fromage, beurre et chapelure sur le fenouil.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez de parmesan râpé pour une touche de saveur supplémentaire.
- Enfournez le plat au four pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Garnissez de persil frais haché avant de servir.
