Crumble de patate douce. Une recette facile et rapide à préparer. Vous allez vous régaler avec ce crumble absolument délicieux.
Ingrédients pour 4 portions :
- 600 g de patates douces,
- 50 g de parmesan râpé,
- 50 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 50 g de poudre de noisette,
- Sel et poivre,
Préparation de Crumble de patate douce :
- Peler et couper les patates douces en cubes de 1,5 cm. Ensuite, mettez-le dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Après cela, assaisonnez les dés de patates douces avec du sel et du poivre.
- Mettre la farine, la poudre de noisettes, le parmesan râpé et le beurre haché dans un bol, puis mélanger jusqu’à ce que la consistance soit sableuse.
- Placer les patates douces coupées en dés dans un plat allant au four graissé, puis recouvrir de pâte à crumble.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes.
- Servir immédiatement.
