Courgettes Farcies au Poulet et Tomate au Thermomix : Un Festin Équilibré en Un Tour de Main
Envie d’un plat sain et délicieux pour toute la famille ? Découvrez notre recette de courgettes farcies au poulet, aux tomates et aux oignons, préparée rapidement grâce au Thermomix. Un repas équilibré et gourmand qui plaira à tous.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 courgettes moyennes,
- 500 g de blancs de poulet, coupés en petits dés,
- 2 tomates, concassées,
- 1 oignon, haché,
- 2 gousses d’ail, émincées,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à café de paprika,
- Sel et poivre, au goût,
- 200 g de fromage râpé (type emmental),
Préparation de la recette de Courgettes Farcies au Poulet et Tomate au Thermomix :
- Coupez le haut des courgettes et évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère. Réservez la chair.
- Dans le bol du Thermomix, faites chauffer l’huile d’olive à 120°C en mode « Sauté » pendant 3 minutes.
- Ajoutez l’oignon, l’ail, la chair des courgettes, les dés de poulet, les tomates, le paprika, le sel et le poivre.
- Faites cuire à 100°C en mode « Mélange » pendant 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Farcissez les courgettes évidées avec le mélange au poulet.
- Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four.
- Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et le fromage doré.
- Servez chaud et régalez-vous !
