Pains à la farine de maïs au Thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser des pains à la farine de maïs au Thermomix. À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

300 g d’eau
100 g farine de maïs
350 g farine de blé
1 paquet levure sèche de boulanger
1.5 c. à café sel
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café rase jus de citron

  • Préparation :

Dans le bol de votre thermomix, mettre l’eau et la levure, et programmer 2 min à vitesse 2 à 37°.

verser ensuite le reste des ingrédients et programmer 5 min en mode Epi.

sortir la pate du bol et mettre dans saladier couvert, laisser reposer environ 2 h.

Étaler la pate et former des petits pain

mettez les pains dans une dans cocotte, vaporiser d’eau.

cuire au four froid pendant 50min à 240°.

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