Découvrez La recette Facile à Réaliser des Baguettes Maison au Thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
400 g de farine blanche
300 g d’eau
15 g de levure fraîche de boulanger
1 cuillère à café de sel
- Préparation :
Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, levure et eau et mixez pendant 8 minutes en mode épi.
Une fois la pâte prête Formez une boule, mettez-la dans un saladier et couvrez-la avec un torchon et laissez pousser pour 2 heures.
Farinez un plan de travail puis dégazez la pâte manuellement et formez vos baguettes et déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Ensuite couvrez vos baguettes et laissez reposer au moins 2 heures.
préchauffez votre four à 200° incisez vos baguettes avec un couteau, humidifiez-les avec un peu d’eau
puis mettez au fourpendant 20 à 25 minutes.
Vos baguettes tmaison au thermomix sont prêtes.
