pates Maison au Thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser des pates Maison au Thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

250 g de farine
2 oeufs
1 càs d’huile d’olive
eau
sel

  • Préparation :

dans le bol de votre Thermomix Mettre la farine, les oeufs et l’huile d’olive , et pétrir 2 min en mode Epi.

Former une boule avec la pâte, l’envelopper avec un film alimentaire et laisser reposer 15 minutes.

Etaler la pâte en un rectangle fin (2-3mm), à l’aide d’un rouleau à patisserie ou d’une machine à pâtes.

Saupoudrer la pâte de farine pour l’empêcher de coller.

Couper la pâte selon la forme du type de pâte choisi : Ravioli, Lasagne, tagliatelles ….

Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée .

Servir chaud, nature beurrée ou accompagné d’une sauce de votre choix.

5/5 (1 Review)

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