Découvrez La recette Facile à Réaliser des pates Maison au Thermomix, À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
250 g de farine
2 oeufs
1 càs d’huile d’olive
eau
sel
- Préparation :
dans le bol de votre Thermomix Mettre la farine, les oeufs et l’huile d’olive , et pétrir 2 min en mode Epi.
Former une boule avec la pâte, l’envelopper avec un film alimentaire et laisser reposer 15 minutes.
Etaler la pâte en un rectangle fin (2-3mm), à l’aide d’un rouleau à patisserie ou d’une machine à pâtes.
Saupoudrer la pâte de farine pour l’empêcher de coller.
Couper la pâte selon la forme du type de pâte choisi : Ravioli, Lasagne, tagliatelles ….
Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée .
Servir chaud, nature beurrée ou accompagné d’une sauce de votre choix.
