Pains et Viennoiseries Baguette viennoise au thermomix Par nadine - 3 mai 2019 FacebookTwitterPinterestWhatsApp Baguette viennoise au thermomix Baguette viennoise au thermomix. Aujourd’hui je vous propose une recette de baguette viennois très facile à réaliser chez vous avec le thermomix. Imprimer la recette Pin Recipe Ingrédients – 250 g farine 55– 25 g levure fraiche– 20 g sucre– 325 g lait 1/2– 50 g pépite de chocolat (facultatif)– 1 œuf– 40 g Beurre coupé en dés Instructions Mettre le lait dans le bol la levure et le sucre 2min 37°C vit 2.2Mélanger les 2 farine dans un saladier et l’ajouter dans le bol 2 min en mode épi.Mettre le beurre couper en dés et 2 min en mode épi.Laisser poser la pâte dans un saladier couvert d’un torchon humide.Découper la pâte en 4, et formez des boules, puis incruster les pépites de chocolat ( Facultatif ).Donner la forme de la baguette et placer sur la plaque avec un papier sulfurisée et laisser reposer 30 min avec un torchon humide.Préchauffer le four 220°C, puis dorer à l’oeuf et enfourner pendant 15 à 18 min 0/5 (0 Reviews) ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Pains et Viennoiseries Pão de Queijo au Thermomix : Les Petits Pains au Fromage Brésiliens Pains et Viennoiseries Croissants Parfumés à la Vanille au Thermomix : Un Délice Gourmand Pains et Viennoiseries Croissants Farcis à l’Emmental au Thermomix : Un Délice Fromager LAISSER UN COMMENTAIRE Annuler la réponse Noter la recette Noter la recette S'il vous plaît entrez votre commentaire! S'il vous plaît entrez votre nom ici Vous avez entré une adresse email incorrecte! Veuillez entrer votre adresse email ici Enregistrer mon nom, email et site web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commenterai. Recettes PopulairesThermomix5088Plats2370Desserts1531Recettes Légères1162Entrées1063Gâteaux1021Tous en cuisine667Boissons510 Recettes du jour Sauce aux Champignons Weight Watchers : Onctueuse et Savoureuse Plats 13 juillet 2024 Crumble aux Prunes et Noisettes au Thermomix : Un Dessert Croquant... Desserts 13 juillet 2024 Soupe Froide au Melon et Pêches au Thermomix : Un Délice... Soupes 13 juillet 2024 Chaussons aux Prunes au Thermomix : Délices Fruitée et Feuilletée Desserts 13 juillet 2024 Nuggets de Chou-fleur Weight Watchers : Croquants et Légers Plats 13 juillet 2024