Tarte à la butternut et lardons au thermomix. Voici une délicieuse Tarte à la butternut et lardons, simple à préparer chez vous avec le thermomix.
La pâte
– 80 g de beurre en morceaux
– 200 g de farine basique (T 55)
– 1/2 c. à café bombée de sel
– 60 g d’eau tiède
L’appareil :
– 60 g d’allumettes de lardons fumés
– 200 g de crème fraîche semi-épaisse
– 50 g de lait
– 1 oeuf entier
– sel, poivre
La garniture
– 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
– 3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
– 500 g de chair de courge Butternut
– 180 g de chèvre, (en bûche)
– 5 noix
– 1 c. à café rase de graines de lin
– 1 filet d’huile d’olive
