Muffins à la compote d’oranges et aux raisins secs. Une recette parfaite pour un petit-déjeuner ou une pause sucrée saine et délicieuse.
Ingrédients pour 4 portions :
- 200 g de farine,
- 200 g de compote d’orange,
- 100 g de sucre de canne,
- 50 g de raisins secs,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 5 cl d’huile de tournesol,
Préparation de Muffins à la compote d’oranges et aux raisins secs :
- Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre de canne et la levure chimique.
- Ajoutez ensuite de l’huile et de la compote, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Incorporez les raisins secs dans la pâte et remuez à nouveau.
- Versez la préparation dans des moules à muffins.
- Enfournez pendant environ 30 minutes.
- Une fois que les muffins sont cuits, laissez-les refroidir avant de les démouler.
- Et voilà, votre recette est prête !
