Trempette au mascarpone et fines herbes. Parfaite pour accompagner des légumes frais ou des crackers croustillants lors de vos apéritifs !
Offrez une explosion de saveurs à vos papilles avec cette trempette crémeuse.
Ingrédients pour 12 portions :
- 500 g de mascarpone,
- 1 échalote,
- 1 bouquet d’estragon,
- 1 bouquet de ciboulette,
- 10 branches de thym,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- Sel et poivre,
Préparation de Trempette au mascarpone et fines herbes :
- Peler et hacher finement l’échalote.
- Ensuite, nettoyer, sécher et ciseler les herbes fraîches.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec l’échalote, l’huile d’olive, les herbes, du sel et du poivre.
- Placez le mélange au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Pour l’apéritif, servez-le frais avec des bâtonnets de légumes crus ou sur des toasts.
