Voyagez au pays des saveurs délicates avec notre recette de Gâteau au Thé Vert et à la Menthe au Thermomix. Cette création exquise allie la fraîcheur du thé vert à la subtilité de la menthe, formant un duo parfait pour un dessert raffiné. Grâce à la magie du Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant. Offrez-vous une pause gourmande légère et parfumée, idéale pour conclure un repas en beauté ou pour toute occasion sucrée.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 200 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 3 œufs,
- 120 ml d’huile végétale,
- 120 ml de lait,
- 2 cuillères à soupe de thé vert et menthe (en poudre),
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- Zeste d’un citron,
- Feuilles de menthe pour la décoration,
Préparation de la recette de Gâteau au Thé Vert et à la Menthe au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C. Graissez et farinez un moule à gâteau.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, le sucre, les œufs, l’huile, le lait, le thé vert et à la menthe, la levure, le sel et le zeste de citron à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir, puis décorez avec des feuilles de menthe.
