Les biscuits d’avoine aux noisettes sont une délicieuse option pour une pause gourmande saine et nourrissante. La combinaison de l’avoine riche en fibres et des noisettes croquantes en fait une collation satisfaisante et énergisante. Grâce au Thermomix, la préparation de ces biscuits est rapide et facile, vous permettant de profiter de leur saveur délicieuse en un rien de temps.
Ingrédients pour 12 portions :
- 150 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de noisettes concassées
Préparation de la recette de Biscuits d’avoine aux noisettes au Thermomix :
- Préparation de la pâte :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les flocons d’avoine, la farine, le sucre, le beurre, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Mélangez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les noisettes concassées dans le bol et mélangez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 3, afin de les incorporer à la pâte.
- Façonnage des biscuits :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère pour former des biscuits.
- Cuisson des biscuits :
- Enfournez les biscuits dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Retirez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.
Conclusion :
Les biscuits d’avoine aux noisettes sont une délicieuse alternative aux biscuits traditionnels, offrant une combinaison parfaite de saveur et de nutrition. Avec leur préparation facile et rapide grâce au Thermomix, vous pouvez désormais profiter de cette collation saine et gourmande à tout moment. Alors, régalez-vous de ces biscuits faits maison pour une pause savoureuse et nourrissante!
