Biscuit Kue Kacang au Thermomix : Voyagez vers l’Asie avec cette Douceur
Découvrez l’exotisme du Kue Kacang avec cette recette de biscuits malaisiens, subtilement préparés avec votre Thermomix. Ces biscuits aux arachides sont une explosion de saveurs, mêlant la richesse des cacahuètes grillées à la douceur sucrée. Grâce à la facilité de préparation offerte par le Thermomix, plongez dans l’univers gourmand de la Malaisie sans tracas. Ces Biscuits Kue Kacang seront la touche parfaite pour vos pauses café ou pour partager des moments sucrés et exotiques avec vos proches.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine de cacahuètes,
- 150 g de sucre,
- 150 g de beurre, ramolli,
- 1 œuf,
- 1/2 cuillère à café de levure chimique,
- Une pincée de sel,
- Graines de sésame pour la décoration (facultatif),
Préparation de la recette de Biscuit Kue Kacang au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le Thermomix, mélangez la farine de cacahuètes, le sucre, le beurre, l’œuf, la levure chimique et le sel à vitesse 4 pendant 2 minutes.
- Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec une fourchette et saupoudrez de graines de sésame si désiré.
- Enfournez pendant 12-15 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
