Découvrez notre recette de Biscuits à l’Avoine aux Raisins Secs et aux Cacahuètes, réalisée en toute simplicité avec le Thermomix. Ces délices croquants sont parfaits pour un goûter ou une pause gourmande. Prêts à les dévorer ?
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150g de flocons d’avoine,
- 100g de farine,
- 50g de sucre brun,
- 50g de raisins secs,
- 50g de cacahuètes non salées, hachées,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 œuf,
- 125g de beurre,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Graine de sésame,
Préparation de la recette des Biscuits à l’Avoine Raisins Secs et aux Cacahuètes au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le beurre, le sucre brun, et l’extrait de vanille. Mixez à vitesse 4 pendant 10 secondes.
- Incorporez l’œuf, la farine, les flocons d’avoine, la levure chimique, les raisins secs, et les cacahuètes hachées. Mixez à vitesse 3 pendant 20 secondes.
- Formez des petites boules de pâte, déposez-les sur la plaque de cuisson, puis aplatissez-les légèrement et saupoudrez-les de graines de sésame et de flocons d’avoine.
- Enfournez pour environ 12-15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
