Les muffins aux saucisses sont une option de petit-déjeuner ou de brunch délicieusement réconfortante, parfaite pour bien commencer la journée. Avec notre recette simple et pratique réalisée avec le Thermomix, vous pourrez préparer ces délicieux muffins en un rien de temps. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide, un déjeuner sur le pouce ou une collation savoureuse, ces muffins seront appréciés de tous.
Ingrédients pour 12 muffins :
- 200g de saucisses de votre choix, coupées en petits morceaux
- 200g de farine
- 100g de fromage râpé
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 50g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence ou épices de votre choix (facultatif)
Préparation de la recette de Muffins aux Saucisses Savoureux au Thermomix :
- Préchauffez votre four à 180°C, puis placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les saucisses coupées en morceaux, puis mixez-les pendant quelques secondes à vitesse 5, jusqu’à ce qu’elles soient hachées finement.
- Ajoutez ensuite la farine, le fromage râpé, les œufs, le lait, le beurre fondu, la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes de Provence ou les épices de votre choix dans le bol avec les saucisses hachées.
- Ensuite, mélangez le tout pendant 20 secondes à vitesse 4, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez les caissettes à muffins aux 3/4 avec la pâte préparée.
- Enfournez les muffins dans le four préchauffé, puis laissez cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Une fois cuits, sortez les muffins du four, puis laissez-les refroidir légèrement avant de les démouler et de les servir.
Avantages de la recette :
- Préparation rapide et facile avec l’aide du Thermomix.
- Parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation rapide.
- Peut être personnalisé avec différentes variétés de saucisses et d’épices selon vos préférences.
Conclusion :
Avec notre recette de muffins aux saucisses au Thermomix, vous pourrez déguster des muffins chauds et moelleux, remplis de saveurs délicieuses en un rien de temps. Parfait pour un repas sur le pouce ou une collation satisfaisante, ces muffins seront appréciés de tous les membres de la famille. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous de ces petits délices!
