Cake aux champignons noisettes et comté au Thermomix

Cake aux champignons noisettes et comté au Thermomix. Découvrez la recette de Cake aux champignons noisettes et comté au Thermomix simple à réaliser.

Une succulente recette pleine de saveurs, parfaite pour vous régaler.

Ingrédients pour 8 Portions :

  • 1 gousse d’ail,
  • 5 brins de persil,
  • 50g de noisettes,
  • 120g de champignons,
  • 80g de farine,
  • 1 oeuf,
  • 50g de lait,
  • 1 c à café d’huile de noisette/d’olive,
  • 1/2 sachet de levure,
  • Persil,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 40g de comté,

Préparation de Cake aux champignons noisettes et comté :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre la gousse d’ail, persil et les noisettes dans le bol du thermomix puis mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajouter les champignons et l’huile puis cuire 5min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage. Transvaser dans un récipient et réserver.
  • Ajouter la farine dans le bol du Thermomix, l’oeuf, le lait, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/Vit.3.
  • Ajouter les champignons, les noisettes et le fromage coupé en dès puis mélanger 20sec/sens inverse/Vit.3.
  • Transvaser dans un moule à cake en silicone, ou préalablement beurré.
  • Mettre 20min au four à 180°C.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

4/5 (1 Review)
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