Cake salé au butternut origan et poivrons au Thermomix. Découvrez la recette de Cake salé au butternut origan et poivrons au Thermomix simple et facile à réaliser.
Un cake salé gourmand, coloré, plein de bons légumes et d’énergie.
Ingrédients pour 6 Portions :
- 200g de butternut cuit,
- 10g d’huile d’olive,
- 2 oeufs,
- 50g de fromage blanc,
- Sel,
- Poivre,
- Thym,
- L’origan,
- 120g de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 1 poivron rouge,
- 8 tomates cerises,
Préparation de Cake salé au butternut origan et poivrons :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre le butternut coupé en morceaux dans le bol du Thermomix et l’huile d’olive puis cuire 15min/110°C/Vit.1.
- A la sonnerie mixer 5sec/Vit.5.
- Ajouter les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre, le thym et l’origan puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger 20sec/Vit.3.
- Ajouter le poivron coupé en dès et les tomates cerises coupées en deux puis mélanger 20sec/sens inverse/Vit.3.
- Verser la préparation un moule à cake en silicone (ou préalablement beurré) puis mettre 25min au four à 180C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Astuce: Ajouter un peu de fromage râpé à la préparation.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
