Boulettes de Poisson Croustillantes au Thermomix : Un Festin Marin Délicieusement Doré
Plongez dans les délices de l’océan avec notre recette irrésistible de Boulettes de Poisson Frites au Thermomix. Des bouchées tendres et croustillantes qui transportent vos papilles vers les saveurs marines. Suivez notre guide détaillé pour créer un festin doré qui éblouira vos convives. Parfait pour une soirée décontractée ou une fête en famille, ces boulettes de poisson sont la touche gourmande par excellence.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 g de filets de poisson blanc, sans peau, coupés en morceaux
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre, selon votre goût
- Huile de friture, pour la cuisson
- 100 g de farine, pour l’enrobage
Préparation de la recette de Boulettes de Poisson Croustillantes au Thermomix:
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez les morceaux de poisson, l’œuf, la chapelure, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez pendant 20 secondes à vitesse 5.
- Formez des boulettes de la taille d’une noix avec la préparation.
- Passez chaque boulette dans la farine pour les enrober uniformément.
- Chauffez l’huile de friture dans une poêle à feu moyen.
- Faites frire les boulettes de poisson jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.
- Retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Servez chaud avec une sauce tartare maison ou votre sauce préférée.
