Riz au Lait Vanille-Cannelle au Thermomix : Un Dessert Crémeux et Réconfortant
Découvrez notre recette exquise de riz au lait à la vanille et à la cannelle préparée avec votre Thermomix. Ce dessert classique est rehaussé par la douceur de la vanille et la chaleur de la cannelle, offrant une expérience gustative réconfortante. Grâce à la simplicité de la préparation, vous pourrez déguster ce riz au lait crémeux en un rien de temps. Une cuillerée de réconfort à chaque bouchée, idéale pour satisfaire vos envies sucrées.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150g de riz rond,
- 1 litre de lait entier,
- 150g de sucre,
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée,
- 1 bâton de cannelle,
- Zeste d’un citron,
- Pincée de sel,
- Cannelle en poudre pour saupoudrer,
Préparation de la recette du Riz au Lait Vanille-Cannelle au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le riz, le lait, le sucre, la gousse de vanille, le bâton de cannelle, le zeste de citron, et une pincée de sel.
- Programmez le Thermomix à 100°C en mode « Sens Inverse » à la vitesse 1 pendant 45 minutes.
- Versez le riz au lait dans des ramequins individuels et laissez refroidir à température ambiante.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Au moment de servir, saupoudrez de cannelle en poudre.
