Recette Facile de Riz au Lait Vanillé au Thermomix : Douceur Crémeuse à Déguster Sans Modération
Le riz au lait vanillé est un dessert réconfortant et délicieux, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée. Avec votre Thermomix, la préparation de ce dessert devient un jeu d’enfant, vous permettant de savourer un délice crémeux et parfumé en un rien de temps. Le mariage de la vanille et du riz cuit dans le lait donne une texture onctueuse et un goût subtil qui séduira toute la famille. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce riz au lait vannillé est une valeur sûre qui ravira les papilles de vos convives.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de riz rond
- 800 g de lait
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)
- Zeste d’un citron (facultatif)
- Cannelle en poudre pour saupoudrer (facultatif)
Préparation de la Recette Facile de Riz au Lait Vanillé au Thermomix :
- Préparation du riz au lait :
- Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le riz rond, le sucre et les graines de la gousse de vanille.
- Programmez 30 minutes à 90°C en vitesse 1. Si vous utilisez de l’extrait de vanille, ajoutez-le à ce stade.
- À mi-cuisson, ajoutez le zeste de citron, si désiré.
- Service et garniture :
- Une fois la cuisson terminée, versez le riz au lait dans des ramequins individuels ou un grand plat de service.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Au moment de servir, saupoudrez de cannelle en poudre pour plus de saveur et de décoration.
