Panna Cotta au Citron au Thermomix
Panna Cotta au Citron au Thermomix

Panna Cotta au Citron au Thermomix

Panna Cotta au Citron au Thermomix. Découvrez la recette de Panna Cotta au Citron, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients

– 800 g de crème fraîche
    – 8 g de feuilles de gélatine
      – jus de 3 citrons verts
        – 250 g de sucre granulé

          Instructions

          Trempez la gélatine dans l’eau froide.
            Mettez la crème, le jus de citron et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez 7 minutes à 80°C, vitesse 3.
              Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 30 secondes, vitesse 3.
                Versez la préparation dans des verrines puis placez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir votre panna cotta.
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