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Panna Cotta au Citron au Thermomix

Panna Cotta au Citron au Thermomix

Panna Cotta au Citron au Thermomix. Découvrez la recette de Panna Cotta au Citron, simple et facile à réaliser au Thermomix.
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Ingrédients
  

– 800 g de crème fraîche

– 8 g de feuilles de gélatine

– jus de 3 citrons verts

– 250 g de sucre granulé

Instructions
 

Trempez la gélatine dans l’eau froide.

    Mettez la crème, le jus de citron et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez 7 minutes à 80°C, vitesse 3.

      Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 30 secondes, vitesse 3.

        Versez la préparation dans des verrines puis placez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir votre panna cotta.