Mousse de framboises légère : La douceur parfaite pour terminer votre repas en beauté !

Mousse de framboises légère. Laissez-vous tenter par cet irrésistible dessert qui fond délicieusement en bouche.

Ingrédients pour 6 portions :

  • 750 g de framboises,
  • 1 citron,
  • 4 cuillères à soupe d’édulcorant,
  • 240 g de lait concentré non sucré 1/2 écrémé,

Préparation de Mousse de framboises légère :

  • Tout d’abord, pressez le citron et mettez-le de côté.
  • Ensuite, battez le lait concentré bien frais avec un fouet électrique jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
  • Après avoir lavé les framboises, réservez quelques-unes pour la décoration et mixez le reste avec de l’édulcorant et le jus de citron.
  • Continuez à mixer tout en ajoutant peu à peu la mousse de lait.
  • Une fois que la préparation est bien mélangée, versez-la dans des verrines ou des coupelles et placez-la au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
  • Pour décorer vos mousses, ajoutez quelques framboises fraîches sur chaque coupelle.
  • Servez et dégustez !
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