Découvrez une harmonie sucrée parfaite avec cette recette de Gaufres aux Fruits Rouges et Chocolat, concoctée aisément grâce à votre Thermomix. Ces gaufres exquises mêlent la tendresse des fruits rouges et la richesse du chocolat, créant ainsi un délice irrésistible. Faciles à préparer et débordantes de saveurs, ces gaufres offrent une touche sucrée idéale pour les petits-déjeuners ou les goûters gourmands. Suivez ces étapes simples pour savourer des gaufres moelleuses et savoureuses à souhait, pour un plaisir gustatif incomparable.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine,
- 2 œufs,
- 50 g de sucre,
- 40 g de beurre fondu,
- 250 ml de lait,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 250 g de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés),
- 100 g de chocolat noir,
- 100 ml de crème liquide,
Préparation de la recette de Gaufres au Fruits Rouges et Chocolat au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, les œufs, le sucre, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mixez 20 secondes à vitesse 4.
- Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le sirop : faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie ou au micro-ondes.
- Faites chauffer le gaufrier et versez-y la pâte. Cuisez les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez les gaufres accompagnées des fruits rouges et du sirop au chocolat.
