Crumble léger aux pommes et aux poires. Un savoureux crumble à base de pommes et de poires, idéal pour un dessert gourmand.
Ingrédients pour 6 portions :
- 2 pommes,
- 2 poires,
- 60 g de beurre allégé ramolli,
- 40 g de biscuits allégés à la cannelle,
- 20 g de farine,
- 2 cuillères à soupe de cassonade,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
Préparation de Crumble léger aux pommes et aux poires :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pelez, épépinez et coupez en dés les pommes et les poires. Faites les mijoter dans une casserole à feu doux environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Écrasez les biscuits jusqu’à ce qu’ils forment des miettes, puis mélangez-les avec la farine, la cassonade et le beurre ramolli. Mélanger le tout pour obtenir un mélange sableux.
- Ajouter la cannelle au mélange de fruits, puis mélanger et étaler dans un plat allant au four. Recouvrez de pâte à crumble et cuire au four pendant 20 minutes.
