Brownie aux amandes sans beurre : Moelleux et Délicieux !

Brownie aux amandes sans beurre. Une magnifique recette de brownie au chocolat, à préparer pour le dessert ou le goûter.

Ingrédients pour 4 portions :

  • 100 g de chocolat,
  • 100 g de sucre,
  • 60 g de farine,
  • 30 ml de lait écrémé,
  • 2 oeufs,
  • 1 poignée d’amandes effilées,

Préparation de Brownie aux amandes sans beurre :

  • Préchauffer le four 180°C.
  • Versez le lait dans un grand bol allant au micro-ondes. Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans le bol. Passez le tout au micro-ondes quelques secondes et lissez à la cuillère une fois le chocolat fondu.
  • Ajouter les oeufs tout en fouettant puis ajoutez le sucre.
  • Ajouter progressivement la farine tout en mélangeant à l’aide d’un fouet afin d’éviter les grumeaux.
  • Ajouter les 3/4 des amandes effilées et mélanger.
  • Versez la pâte dans un plat recouvert d’une feuille de cuisson et parsemez les amandes restantes.
  • Cuire au four pendant 15 minutes.
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