Beignets aux pommes Légers. De succulents beignets traditionnels à base de pommes, parfaits pour régaler vos convives.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200 g de pommes,
- 100 g de fromage blanc 0%,
- 1 oeuf,
- 20 g de farine,
- 1 pincée de sel,
- Sucre,
Préparation de Beignets aux pommes Légers :
- Peler, épépiner et couper en rondelles les pommes.
- Séparez le blanc du jaune d’œuf.
- Mélanger dans un bol le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine.
- Monter le blanc d’œuf en neige en utilisant un batteur électrique et ajouter une pincée de sel. Incorporer délicatement au mélange précédent.
- Placez un feuille de papier cuisson dans une poêle.
- Tremper les tranches de pommes dans la pâte et cuire les deux côtés des beignets sur la feuille de cuisson.
- Saupoudrer de sucre avant de déguster.
