Crêpes Effrayantes à la Citrouille au Thermomix : Un Délice Halloweenesque
Cette saison d’Halloween, préparez-vous à régaler petits et grands avec nos Crêpes Effrayantes à la Citrouille, le tout grâce à votre Thermomix. Ces crêpes fantasmagoriques sont idéales pour une soirée amusante ou un petit déjeuner spécial en famille. Découvrez comment les concocter ci-dessous.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de purée de citrouille,
- 250 g de farine,
- 2 œufs,
- 300 ml de lait,
- 2 cuillères à soupe de sucre,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1/2 cuillère à café de muscade en poudre,
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre,
- 1 pincée de sel,
- Beurre pour la cuisson,
- Sirop de chocolat pour la décoration,
- Décorations d’Halloween (facultatives),
Préparation de la recette de Crêpes Effrayantes à la Citrouille au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la purée de citrouille, la farine, les œufs, le lait, le sucre, les épices (cannelle, muscade, gingembre), et le sel.
- Mélangez à vitesse 5 pendant 10 secondes. Grattez les bords du bol si nécessaire et mélangez à nouveau pendant 10 secondes.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes pour qu’elle épaississe légèrement.
- Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez une petite quantité de beurre.
- Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et faites tourner pour étaler la pâte en une fine couche.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez la crêpe et faites cuire l’autre côté.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Pour un look effrayant, décorez vos crêpes avec du sirop de chocolat pour former des visages d’Halloween. Utilisez des bonbons ou d’autres décorations pour ajouter une touche supplémentaire si vous le souhaitez.
