Crêpes bretonnes. Découvrez la recette de Crêpes bretonnes simple et facile à réaliser.
Découvrez la fameuse et unique recette de crêpes bretonnes. Très simple à réaliser chez vous.
Ingredients :
- 250 g de farine de froment,
- 50 g de beurre fondu,
- 50 cl de lait,
- 10 cl d’eau,
- 4 gros oeufs,
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel,
Préparation :
- Dans un saladier, ajoutez la farine de froment, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
- Versez le lait puis l’eau progressivement tout en battant avec un fouet.
- Ensuite, ajoutez le beurre fondu et les œufs pour finir.
- Laissez la pâte à crêpes reposer pendant 30 à 45 minutes au frais.
- Graissez une poêle avec une noisette de beurre puis versez une louche de pâte.
- Faites cuire votre crêpe environ 2 minutes de chaque côté.
