Clafoutis aux pêches et gingembre frais au Thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis aux pêches et gingembre frais au Thermomix.
Ingrédients pour 6 Portions :
120 g de farine de blé,
10 g de sucre vanillé,
4 œufs,
200 g de lait entier,
2 cm de gingembre frais, pelé et râpé,
4 pêches, coupées en lamelles d’1 cm d’épaisseur,
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
Verser la farine, le sucre vanillé, les œufs, le lait et le gingembre dans le bol. Mixez 10 sec/Vit. 5. Verser la pâte dans un plat en silicone puis répartir les lamelles de pêche.
Mettre au four pour 40/45 min, jusqu’à ce que le cœur du clafoutis soit pris.
Déguster tiède ou bien frais.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
