Cimetière de crème au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette de Cimetière de crème au chocolat au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 8 personnes :
300 g de fromage à la crème à tartiner,
150 g de beurre à température ambiante,
80 g de cacao en poudre,
2 cuillères à soupe de cassonade,
250 g de sucre blanc,
2 cuillères à soupe de lait,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
30 g de chocolat noir à fondre,
4-5 génoises,
20 biscuits Oreo,
Bonbons à la gelée pour décorer,
Préparation :
Mettez dans le bol du Thermomix le fromage à la crème ainsi que le beurre, puis programmez pendant 2 minutes à la vitesse 2.
Ensuite, ajoutez le cacao en poudre, la cuillère à café d’extrait de vanille et deux cuillères à soupe de lait, puis réglez à Vitesse 1 pendant 2 minutes.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de cassonade avec 250 g de sucre blanc, puis réglez pendant 1 minute à la vitesse 2.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis programmez pendant 1 minute à la vitesse 3.
Videz la crème dans un plat carrée mesurant environ 25 cm x 22 cm, puis lissez sa surface. Ensuite, mettez au le frigo pendant 1 heure. Lorsque la crème reposera, elle sera beaucoup plus ferme.
Prenez les 20 biscuits Oreo et enlevez la partie de la crème blanche. Mettez la partie du cookie dans le bol propre, puis réglez 10 secondes à la vitesse 5.
Versez le mélange de biscuit sur la surface de la crème au chocolat, mis de côté et reposé. Cet effet du cookie au sol simulera le terrain de la représentation du cimetière.
Faites fondre le Chocolat 30 g Micro-ondes à basse vitesse pour ne pas brûler. Ensuite, mettez le chocolat dans une poche à douille avec un buse fine ronde, pour pouvoir dessiner les lettres.
Coupez les génoises en deux et dans la partie supérieure écrivez les lettres RIP. Cela simulera les formes des tombes, que nous placerons ensuite sur la surface du plateau.
Enfin, nous décorons la zone. Avec les restes de crème que nous retirons des biscuits, nous pouvons fabriquer de petits morceaux et les placer autour des tombes. Nous le ferons également avec les bonbons que nous aurons achetés avec le même thème.
