Pâte à pizza à la bière. Une croûte croustillante et légèrement parfumée qui rendra chaque bouchée encore plus savoureuse !
Ingrédients pour 2 portions :
- 250 ml de bière,
- 500g de farine,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de levure de boulangerie,
Préparation de Pâte à pizza à la bière :
- Prenez un saladier et mettez-y la farine. Formez un creux et ajoutez la levure de boulangerie.
- Mélangez bien, puis ajoutez du sel et versez la bière petit à petit tout en pétrissant la pâte. Au début, il est recommandé d’utiliser une spatule en bois, car la pâte peut coller.
- Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer près d’une source de chaleur pour qu’elle augmente de volume.
