Cake Pommes-Miel au thermomix

Découvrez cette délicieuse recette de Cake Pommes-Miel au thermomix. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.

Cake Pommes-Miel au thermomix. Découvrez la recette de Cake Pommes-Miel au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

250 g de farine,

3 pommes,

50 g de miel,

100 g de beurre,

4 œufs,

1 cuillère à café de cannelle moulue,

1/4 cuillère à café de muscade en poudre,

1 cuillère à café de levure chimique,

1 cuillère à café d’extrait de vanille,

Une pincée de sel,

Préparation :

Commencez par éplucher 2 pommes puis coupez-les en petits cubes, puis coupez le pomme restante en fines rondelles sans l’éplucher.

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.

Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, la cannelle, le levure chimique, la muscade et une pincée de sel.

Programmez à vitesse 5 durant 5 secondes.

Ajoutez dans le bol le beurre, le miel, les oeufs et la vanille.

Réglez à vitesse 5 durant 20 secondes.

Ajoutez les cubes de pommes et réglez à vitesse 3 durant 5 secondes.

Versez la pâte obtenu dans le moule à cake, déposez par dessus les fines rondelles de pommes.

Enfournez durant 35 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.

Servez et régalez-vous.

Cake Pommes-Miel au thermomix

Recette Cake Pommes-Miel au thermomix. Preparee facilement avec le Thermomix.

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Type de plat: Dessert

Cuisine: Francaise

Servings: 6 portions

Author: Recette Thermomix

Ingrédients

• Cookies aux Pistaches et Fleur d’Oranger au Thermomix
• Terrine de Chocolat au thermomix
• Gâteau à l’ananas au thermomix
• Cornets des Rois sans thermomix
• Rochers Coco et Vanille au thermomix

Instructions

• Commencez par éplucher 2 pommes puis coupez-les en petits cubes, puis coupez le pomme restante en fines rondelles sans l’éplucher.
• Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.
• Mettez dans le bol de votre thermomix la farine, la cannelle, le levure chimique, la muscade et une pincée de sel.
• Programmez à vitesse 5 durant 5 secondes.
• Ajoutez dans le bol le beurre, le miel, les oeufs et la vanille.
• Réglez à vitesse 5 durant 20 secondes.
• Ajoutez les cubes de pommes et réglez à vitesse 3 durant 5 secondes.
• Versez la pâte obtenu dans le moule à cake, déposez par dessus les fines rondelles de pommes.
• Enfournez durant 35 minutes à 180°C.
• Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.
• Servez et régalez-vous.

Conseils et Astuces

Réussir la Préparation au Thermomix

Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.

Choix des Ingrédients

Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.

Variantes et Alternatives

Adaptation selon les Régimes

Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.

Personnalisation des Saveurs

N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.

Conservation et Réchauffage

Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.

Questions Fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l’avance ?

Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.

Quel modèle de Thermomix utiliser ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.

Techniques Thermomix Utilisées

Mélanger et Pétrir

Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.

Cuisson Précise

Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.

Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.

Cette recette de Cake Pommes-Miel au thermomix est un classique incontournable.

Le Cake Pommes-Miel au thermomix se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.

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Notre Avis

Ce Cake Pommes-Miel au Thermomix représente l’une de nos recettes préférées pour sa simplicité d’exécution et son résultat invariablement réussi. La combinaison pommes-miel apporte une douceur naturelle qui évite l’excès de sucre raffiné, tandis que la texture obtenue grâce au pétrissage optimal du Thermomix reste moelleuse plusieurs jours.

Nous apprécions particulièrement la rapidité de préparation qui ne dépasse jamais 15 minutes, mixage compris. Le parfum qui se dégage durant la cuisson transforme littéralement votre cuisine en un cocon chaleureux. Seul petit conseil d’amélioration : nous recommandons d’ajouter une pincée de cannelle qui sublimera davantage les saveurs automnales de ce délicieux Cake Pommes-Miel au Thermomix. Un incontournable à adopter sans hésitation dans votre répertoire de desserts familiaux.