Latte au Thé Vert Matcha au Thermomix : L’Élixir de Sérénité
Découvrez le raffinement japonais avec notre recette de Latte au Thé Vert Matcha. Savourez la douceur du thé matcha alliée à une crème fouettée onctueuse pour une expérience apaisante.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 cuillères à café de thé vert matcha en poudre,
- 500 ml d’eau chaude,
- 500 ml de lait,
- 4 cuillères à soupe de sucre,
- 200 ml de crème fraîche liquide,
- 1 cuillère à soupe de sucre glace,
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille,
- Glace pilée (facultatif),
Préparation de la recette du Latte au Thé Vert Matcha au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, combinez l’eau chaude et le thé matcha en poudre. Mélangez à vitesse 2 pendant 5 secondes.
- Ajoutez le lait et le sucre, puis réglez le Thermomix à 80°C pendant 4 minutes à vitesse 3.
- Pendant que le mélange chauffe, fouettez la crème fraîche liquide, le sucre glace et l’extrait de vanille dans un autre récipient jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée ferme.
- Lorsque le mélange de thé vert est prêt, servez dans des tasses et ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus.
- Si vous le souhaitez, ajoutez de la glace pilée pour un effet rafraîchissant.
