Tartinade de Carottes au Fromage au Thermomix : Une Explosion de Saveurs Végétales et Crémeuses
Bienvenue dans notre espace gourmand où la simplicité et la gourmandise fusionnent harmonieusement. Aujourd’hui, laissez-vous surprendre par notre recette délicieuse de Tartinade de Carottes au Fromage, conçue avec le Thermomix. Une alternative végétalienne crémeuse qui éveillera vos papilles. Suivez-nous pour une expérience culinaire légère et savoureuse.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de carottes, pelées et coupées en rondelles,
- 150 g de fromage végétalien (type fromage à tartiner),
- 2 gousses d’ail, hachées,
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à café de cumin en poudre,
- Jus d’un citron,
- Sel et poivre, selon votre goût,
- Graines de sésame et persil frais, pour la garniture,
Préparation de la recette de Tartinade de Carottes au Fromage au Thermomix :
- Dans le Thermomix, cuisez les carottes à la vapeur à 100°C, vitesse 1, pendant 15 minutes.
- Ajoutez les carottes cuites, le fromage végétalien, l’ail, l’huile d’olive, le cumin, le jus de citron, le sel et le poivre dans le Thermomix. Mixez à vitesse 5 pendant 20 secondes.
- Racler les parois du Thermomix et mixer à nouveau à vitesse 7 pendant 15 secondes, jusqu’à obtention d’une texture lisse.
- Réfrigérez la tartinade pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Au moment de servir, garnissez de graines de sésame et de persil frais.
