Plongez dans une expérience culinaire exquise avec notre recette d’Artichauts avec Carottes et Pommes de Terre. Une rencontre parfaite entre l’artichaut délicat, les carottes sucrées et les pommes de terre fondantes, magnifiée par la puissance du Thermomix. Cette préparation simple et rapide évoque une symphonie de saveurs qui éveille les sens. Laissez-vous emporter par la magie de cette combinaison harmonieuse, où la facilité de la cuisine rencontre la sophistication des ingrédients. Offrez-vous une escapade gustative inoubliable, où chaque bouchée est une invitation à savourer la pureté et la fraîcheur des légumes, sublimés par la technologie ingénieuse du Thermomix.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 artichauts, nettoyés et coupés,
- 3 carottes, coupées en rondelles,
- 3 pommes de terre, pelées et coupées en dés,
- 1 bouquet de persil frais, haché,
- 1 bouquet d’aneth frais, haché,
- 1 oignon, haché,
- Jus de 2 citrons,
- 1 tasse d’huile d’olive,
- Sel et poivre, au goût,
Préparation de la recette d’Artichauts avec Carottes et Pommes de Terre au Thermomix :
- Dans le bol du Thermomix, mélangez les artichauts, les carottes, les pommes de terre, l’oignon, le persil et l’aneth.
- Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Cuisez à 100°C pendant 20 minutes à la vitesse 1.
- Servez chaud, saupoudré de persil frais. Une explosion méditerranéenne dans chaque bouchée!
