Rouleaux de Crêpe au Saumon et Fromage à la Crème : Un Vrai Délice
Dans le monde de la cuisine, il y a des plats qui séduisent toujours. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une recette à la fois élégante et savoureuse : les Rouleaux de Crêpe au Saumon avec du concombre et du Fromage. Ces bouchées délicates seront l’attraction de votre prochain repas. Suivez notre guide pour réaliser cette délicieuse création.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 crêpes fines,
- 200 g de saumon fumé,
- 200 g de fromage à la crème,
- 1 concombre, pelé et coupé en fines lanières,
- 1 citron, zesté,
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais, haché,
- Sel et poivre, au goût,
Préparation de la recette Rouleaux de Crêpe au Saumon et Fromage à la Crème :
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le zeste de citron et l’aneth haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Étalez les crêpes sur une surface de travail propre.
- Étalez une fine couche du mélange de fromage à la crème sur chaque crêpe.
- Disposez des lanières de saumon fumé et de concombre sur le mélange de fromage à la crème.
- Roulez délicatement chaque crêpe en un rouleau serré.
- Coupez chaque rouleau en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Servez ces délices, garnis d’un peu d’aneth frais pour la présentation.
